Italijani, Španci ga zovu vino, Francuzi vin, Jevreji vayin, Nemci wein, Arapi wa-yn. Vino je bilo inspiracija za stvaralaštvo mnogim umetnicima, naročito pesnicima i kompozitorima, a u verskim obredima i običajima, postalo je njihov sastavni deo. Vino opušta, inspiriše iskrenost, jer se ljudi uz njega oslobađaju maski i predstava o sebi samima, i uz ovu božansku kapljicu postaju ono što u stvari jesu, pa otuda izreka "in vino veritas", u vinu je istina. Ispiti vino uz ručak ili večeru jeste stil života karaterističan za žitelje Apeninskog poluostrva. Još u davna vremena stari Grci, po čijim se verovanjima vino smatralo za božansko piće, Italiju su zvali Enotria, u prevodu „zemlja vina”. Gde god se osvrnete, svaki deo Italije obiluje predivnim vinogradima i upravo su vina možda i jedan od najčešćih suvenira koje turisti sa zadovoljstvom degustiraju, prisećajući se uspomena iz neverovatne Italije. Iz plejade vrhunskih crnih vina valja probati čuveni Kjanti klasiko iz toskanske regije, Barolo iz Pijemonta ili Marsalu sa Sicilije. Sorte laganih belih vina su nezaobilazne u barovima i tradicionalnim restoranima. Uvek će dobro doći čaša Vernaće iz San Điminjana ili penušavih vina Lambrusko i Proseko. Flaša vina boljeg kvaliteta u marketima možete kupiti po ceni od 12 – 20 €. Koje god vino da odaberete, znajte da su Italijanska visoko rangirana u svetu. Što je najvažnije, i dalje su jeftina.